Culinair
Bij Les Fruits du Passau kunt u verschillende culinaire hoogtepunten ontdekken. Hierbij kunt u denken aan ons ontbijt en diner, onze winkel waarbij een aantal artikelen worden aangeboden en recepten van de omgeving.
|
|
Eten & drinkenHet diner wordt geserveerd volgens het table d’hôte principe. Iedere avond verzorgen wij een driegangenmenu, buffet of barbecue voor € 14,50. Voor de kinderen serveren we een kindermenu, bestaande uit een hoofd- en nagerecht voor € 5,00. Er wordt zoveel mogelijk gekookt met producten van eigen land, buren of uit de streek. De stijl kenmerkt zich als eenvoudig, eerlijk en rustiek, waarbij huisgemaakt vanzelfsprekend is. Op verzoek koken wij vegetarisch en houden rekening met dieetwensen. |
|
|
FruitgaardOp ruim twee hectare verbouwen wij diverse fruitsoorten, zoals aardbeien, appels, peren, kersen , aalbessen, frambozen en pruimen. Momenteel zijn we de overstap aan het maken naar biologische teelt. Van het fruit maken we sappen, confituren en verwerken we in heerlijke desserts voor de table d’hote. Met de zelfgemaakte producten en het verse fruit staan we op markten in de omgeving, maar verkopen we ook in onze eigen winkel. |
|
|
Onze winkelVerwacht geen alledaagse campingwinkel. Uiteraard vindt u hier een aantal onmisbare producten, zoals afwasmiddel en… Ook kunt u hier uw bestelde brood en croissants ophalen. Verder verkopen wij zelfgemaakte producten zoals sappen en confituren. Tussen al deze producten presenteren we ook antiek, brocante en curiosa. |
|
|
ReceptenVoor onze table d’hôte koken wij met verse producten. Veel komt van onze moestuin of fruitgaard. Ook proberen wij zoveel mogelijk producten van de vele markten in de omgeving, of van boeren in de buurt te gebruiken. |
